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Las características y sabrosas almendras de Gaspar Hernández
De seguro ustedes disfrutaban –al igual que nosotros- sentarse con amigos y a la sombra de una mata de almendras, recolectarlas y luego majarlas para hacer un dulce.
Pues eso hicimos durante un viaje por Gaspar Hernández –aunque literalmente- ya que solo tuvimos que sentarnos junto a una “pilita” de almendras que pusieron a secar a orillas de la carretera hacia Nagua, para recordar aquellos tiempos de infancia.
La verdad es que pasando por “La Hermita Nueva” en Gaspar Hernández rememoramos aquella época en que luego de terminar las tareas escolares, salíamos a buscar almendras, para hacer un dulce con 3 cheles de azúcar “prieta”.
Por suerte, no tuvimos que majar toda la tarde y solo estacionarnos en la vía, para comprar funditas de almendras y algunos dulces que comimos de inmediato. Les invito a cuando pasen por el lugar y observen las casetas detenerse y saborear la experiencia.