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4500 plátanos de Tamayo para el «mangú» más grande del mundo
El reto para lograr el record Guinness del mangú servido más grande del mundo, se preparará con 4,500 plátanos verdes de la variedad 076.
Los víveres fueron enviados directamente desde el Municipio de Tamayo, “la Capital del Plátano” hasta la ciudad de Nueva York donde se realizará el Flavor Fusion Fest NYC 2021, plataforma para la hazaña del “mangú más grande del mundo”.
“Vamos a romper y establecer un nuevo Guinness World Récords con 1,200 libras de puro sabor gourmet en honor a la República Dominicana”, han expresado los organizadores.
Los chefs internacionales Pamela y Amilkar Gonell junto a María Marte, condecorada con 2 estrellas Michelin, la Chef Carolina Arias y el equipo del Flavor Fusion Fest buscan lograr romper el récord con un mangú de alta cocina.
En 2017 el “mangú” entró al libro de Récord Guinness, cuando el popular restaurant 809 NYC «Bar and Grill», preparó uno de 645 libras.
Participar en este festival y ser parte de este suculento reto es una honra para Tamayo, ha expresado su alcalde Milciadin Montes de Oca, quien firmó un acuerdo de colaboración con Gonell Enterprise para esta primera entrega del festival.
Este 1ro de Octubre en el restaurant “The Hudson” (antiguo “La Marina”) desde las 9: 00 A.M., a 7 de la noche será escenario de esta deliciosa hazaña.
Puedes participar y acompañar siendo voluntario para pelar plátanos del mangú más grande de la historia.
Más información en instagram @PlatanodeTamayo